kimi塗鴨【2012東京自由行】Day 2～晚餐‧丸龜製麵～ NO. 544 @ Bykimi

天氣變化多端...說變天就變天....
天氣一冷，第一個想到的就是熱呼呼的鍋或湯麵!!
突然好想來一碗熱烏龍~~~
今天就跟大家來分享丸龜製麵....

從上野回到新橋
拎著我們的戰利品走地下通道回汐留VF飯店

途中經過PLAZA
人也蠻多的~~
都是下班的人潮

Day 2晚上要來汐留caretta吃丸龜製麵

為什麼呢?!

因為在台灣做行前準備時
就被網站上他那冒著熱蒸氣的木桶烏龍麵廣告圖片給吸引啦~
所以決定此行一定要來這裡吃一桶!!
擇期不如撞期~~就是今晚囉!!

丸龜製麵的正門因為被看燈光秀的人潮給擋住了
從汐留caretta裡繞了一大圈才又在外面找到入口
丸龜製麵在出自動門的左手邊(外面就是噴水池廣場)

正門在此~~

點餐的櫃檯

店家推薦的餐點
價格相當實惠~~

每天也有不同的優惠套餐
只要550日圓(再加100日圓就變成大碗烏龍)

店內座位很多
客人也很多
而且全席禁菸

有吧檯式的座位
也有四人座的桌子
點餐+取餐後自由入座

牆上廣告強打店家招牌釜揚烏龍麵

自助區
蔥、薑、醬油等沾醬調味也都是自助的呦~~


接下來就來介紹一下餐點吧~~

首先是金曜日優惠套餐650日圓(有加100變大碗)
半熟玉子烏龍麵一碗(大碗)、野菜炸物一團以及一顆梅子飯糰

大碗的半熟玉子烏龍湯麵
半熟玉子在麵上面

上面半熟的蛋黃~~
玉子下方一大片白白的可是山藥泥喔~~

攪拌一下麵體更滑溜

加上蔥花生薑更好吃~~


我就不客氣先開動囉~~

厚實有嚼勁的烏龍麵~


野菜炸物口味也OK

唯獨這梅子飯糰口味很"獨特"~~
比較偏酸的口感

接下來重頭戲登場
大桶釜揚烏龍-380日圓(大碗)
說實話這還是我第一次用這麼大的木桶吃烏龍麵

醬油內加入蔥薑調味

滿滿一桶的烏龍

發光的麵體

將麵體跟沾醬攪拌均勻

小心地從沾醬中拿起放入口中
嗯~~真是美味~~~